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田间地头用手扯草的农民,星罗密布的黄板、太阳能杀虫灯,一齐尽职尽责地守护农作物的生长生态环境。走进一个个大棚、一片片地块,看番茄、黄瓜到底打药没有,是怎么保鲜的……昨日,数十位市民组成的“食品安全监督参观团”来到位于双流彭镇常存村的海佳农场,见证农产品的安全生产全程。这是双流县健全农产品质量安全体系,确保“舌尖上的安全”,引入市民参与的现场。
“海佳农场占地约150亩,致力于推广有机种植和自然农法。 我们一直坚持以永续的耕作理念为前提,从生产中的每一处细节着手,种植过程严格遵守国家有机产品的相关生产及管理标准,杜绝使用农药、化肥及各种激素,可以提供健康新鲜、安全放心的优质食材。”农场负责人蔡陆毅告诉大家。
据悉,这里普遍采用防虫网、粘虫板和生态农药(辣椒水、大蒜水、草木灰等)等办法物理除虫,地里施用的都是生物肥料(发酵堆肥、生物菌肥),因此这里出产的农产品都无生长激素、无膨大剂、无催熟剂、无甲醛等添加剂以确保消费者吃得放心、吃出健康;值得一提的是,在成都,“海佳农业”是首家启用农产品质量安全溯源与监管的企业。“只需上网输入标签上的身份证码,你就能看到从产地到餐桌的所有信息。”蔡陆毅自豪地说。
双流县农发局农产品质量管理和检测科负责人郑秀芳告诉记者,今年以来,该局在主管部门的关心指导下,从农业标准生产着手,狠抓了规范化基地建设,推进农产品溯源体系建设和全县检测能力的提高,开展了农产品安全“亮剑行动”“打击食品安全犯罪潜规则”专项整治行动,从源头上把住食用农产品质量安全关口,保证人民群众的身体健康和生命安全。与此同时,双流县还加强农产品质量安全追溯体系建设,加大农产品生产、收购、贮藏企业(合作社)巡查和对从业人员的宣传培训力度。上半年,该县新增有机认证面积2200亩,新增认证企业3个,认证产品5个;共发放农产品田间生产档案100余册,果蔬、冬草莓溯源标识共计4万余枚;截至目前,全县已有27个“三品一标”认证生产企业、合作社进入双流溯源网进行溯源管理,实现了“生产有标准,过程有监控,监管有记录,质量有保证,全程可追溯”管理模式。
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