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追溯秤也叫“互联网 ，可自动保存称重计价信息并打印小票 拆开秤体或改变原状会自动报警的智能电子。。和传统的电子秤直接显示商品单价、重量、价格相比，这台电子秤多了一个电子屏。电子屏可以像超市的收银台一样，实时显示商品的名称、重量、单价、价格等数据。最重要的是，这台“智能电子秤”上贴着醒目的标签，此外，电子秤可以自动保存每次称重计价信息，可现场打印小票。
在深圳全面在推广使用符合国家质量要求的智能电子称（追溯秤）作为计量衡器，实行电子结算，建立食品安全可追溯机制；计量器具实行统一购置、统一管理,为市民营造公平公正、诚信经营的消费环境。建立相对完善的信息系统，对进销存进行高效管理。接入宽带互联网，直接与政府有关部门联网，与政府监管部门实现食品安全信息互通，每日按规定报送食品销售和食品检测情况。场内还应配备大屏幕电子显示屏（有预留数字接口可连接电脑及网络的显示屏），向消费者公示食品进货来源、检验检疫情况、检测结果等信息；宣传食品安全知识等。
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